为筛选适应低温环境的抗寒饲用型小黑麦新品种(系),以‘石大1号’小黑麦(CK1)和‘中饲1048’小黑麦(CK2)为对照,研究‘甘农4号’‘甘农7号’‘藏饲1号’小黑麦品种,以及C5、C23和C25小黑麦品系在不同低温胁迫(0℃,-10℃,-20℃,-30℃)下的抗寒生理反应。结果表明:随着低温胁迫加剧,6个小黑麦品种(系)叶片的平均相对含水量(RWC)和叶绿素(Chl)含量逐渐降低,脯氨酸(Pro)、可溶性糖(SS)、可溶性蛋白(SP)、丙二醛(MDA)含量,以及过氧化物酶(POD)活性均表现为先增高后降低,并在-20℃达到最大;超氧化物歧化酶(SOD)活性先降低后升高,但过氧化氢酶(CAT)活性逐渐升高。从品种(系)间的差异看,不同低温胁迫下‘甘农7号’叶片的RWC平均值最高,C25的Pro含量平均值最高,C5的SS含量平均值最高,‘甘农4号’的MDA含量平均值最低。灰色关联度综合评价结果表明,8个小黑麦品种(系)抗寒性强弱为C25>‘甘农4号’>CK1>CK2>C5>‘甘农7号’>C23>‘藏饲1号’。
